Pas de carte : un menu découverte imaginé comme un voyage par la cheffe Noom. Une cuisine réalisée minute, inspirée par la Thaïlande, les produits frais et les saisons.
Le D.Thai est une petite maison indépendante, avec une équipe réduite et un nombre volontairement limité de couverts. Ici, on aime l'élégance mais pas l'ostentation, la précision mais pas la rigidité.
Poussez la porte, installez-vous et laissez-vous porter. Sans avoir besoin de connaître les codes.
Une cuisine inspirée de ses origines thaïlandaises, de son expérience et de sa propre sensibilité. Elle commence souvent par un souvenir : un marché, une soupe partagée, des herbes fraîches froissées entre les doigts… puis vient le travail de la cheffe, préserver l'âme du plat tout en imaginant une nouvelle manière de le raconter.
« Notre cuisine ne cherche pas à effacer ses origines. Elle les fait voyager. »
La cuisine thaïlandaise ne se fragmente pas, elle se compose. Chaque saveur appelle la suivante : c'est pourquoi nous avons choisi le menu dégustation plutôt que la carte.
Un premier souffle, frais et presque aérien, pour éveiller les sens.
Une création parfumée, inspirée des marchés thaïlandais.
Le cœur du repas, où s'exprime toute l'intensité de la Thaïlande.
Une rupture maîtrisée qui réinitialise les perceptions.
Une douceur finale qui apaise sans rompre le fil aromatique.
L'énergie de Bangkok, la finesse de la tradition : une cuisine vivante et inspirée.
Entre douceur de fin d'été et nouvelles inspirations, la Thaïlande se dévoile autrement.
Comme les grands, les enfants ont leur menu pour voyager en Thaïlande : éveiller la curiosité et découvrir de nouvelles saveurs, tout en douceur.
Un tour par personne, et chaque case est gagnante. Votre cadeau vous sera offert lors de votre prochain voyage au D.Thai.
Indiquez ce code en réservant : il sera ajouté automatiquement à votre demande.
Réserver avec mon cadeau Offre valable 30 jours, un cadeau par table, sur réservation et pour un menu découverte adulte. Non cumulable, non échangeable. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.Pour préserver une cuisine entièrement réalisée minute, nous vous accueillons en plusieurs services. Choisissez votre heure d'arrivée en réservant.
Pour Noël et la Saint-Sylvestre, la cheffe Noom imagine des menus spécialement conçus pour l'occasion : associations inattendues, saveurs délicates et quelques surprises. Menu de fête à 89 € par personne. Réservation indispensable.
Une soirée précieuse, entre douceur de Noël et saveurs venues de Thaïlande.
Se retrouver autour d'une table d'exception, pour un Noël différent.
Une autre façon de prolonger Noël.
Une dernière escapade gastronomique pour accueillir 2027 avec émotion.
Une sélection venue de différents horizons, avec une attention particulière portée à la Thaïlande, et nos rhums arrangés maison aux épices, agrumes et saveurs exotiques. Demandez la carte en fin de repas.
Valable 1 an, envoyée par e-mail, personnalisée et prête à offrir.
convives maximum pour vos anniversaires, petits mariages, baptêmes, inaugurations et cocktails, avec un menu personnalisé.
Demander un devis →— Un client enchanté · 4,8/5 sur 201 avis Google
Le nombre de couverts étant volontairement limité, la réservation est vivement conseillée. Votre demande sera confirmée uniquement après notre réponse par e-mail. Le bouton ouvre votre application e-mail : vérifiez que le message est bien envoyé.
Suite à des réservations non honorées, un acompte est demandé pour toute réservation à partir de 3 personnes. Merci de votre compréhension.